麻薯

麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g

1、黄油隔水融化稍微放凉备用。
2、黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。
3、用刮刀翻拌至无颗粒。
4、装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘（大小和曲奇差不多）。
5、用勺子沾水稍微压平表面。
6、放入预热好的烤箱中层180度20分钟。
7、好看又好吃的麻薯出炉了，软软糯糯吃到停不下嘴。

1、步骤3可添加黑芝麻或蔓越莓干味道会更赞。
2、每个烤箱温度不同所以温度和时间仅供参考，大约20分钟上色即可。