巧克力曲奇

黄油80克，低筋面粉130克，鸡蛋1个，耐高温巧克力豆50克，小苏打2克	盐1-2克，白糖50克，可可粉10克。

1、黄油放入盆中隔水融化成液态，再打入一个鸡蛋，放入白糖和食盐，用手动打蛋器搅打均匀。
2、低筋面粉、可可粉和小苏打混合后筛入液体中，用刮刀拌匀。
3、再加入40克耐高温巧克力豆，搅拌均匀。
4、烤盘上铺好烤纸，取20克左右一小块面团搓圆，放在烤纸上，逐个都做好，每个之间留有足够的空隙，因为烤完后会变大。
5、把剩下的巧克力豆按在小球的表面做装饰。
6、放入预热好的烤箱，180度左右烤18分钟左右。请根据自家烤箱具体情况调整时间与温度。
7、出炉，一股香浓的巧克力味道，小球变成一个个扁圆形，快尝一口享受巧克力饼干带来味蕾的愉悦滋味！

略