香肠芝士卷饼

全麦卷饼3张、西红柿1个、红黄彩椒各1/3个、洋葱1/4个 、肉肠2根、西红柿1个、樱桃小番茄适量、马苏里拉奶酪适量、黑胡椒适量、海盐适量、橄榄油适量。

1、红黄彩椒、洋葱、樱桃小西红柿、肉肠切好备用。200度预热烤箱，烘烤温度是180度。
2、西红柿先划十字刀，放在开水中浸泡一会儿，方便去皮
3、平底锅里加橄榄油，依次加入洋葱碎，香肠碎，红黄彩椒和西红柿，翻炒，添加黑胡椒海盐调味。
4、全麦卷饼两边卷起，用牙签固定住，往卷饼内铺上炒好的蔬菜，放上多多的马苏里拉奶酪。
5、再放上樱桃小番茄装饰，放入预热好的烤箱中层，180度12分钟左右。
6、12分钟后，芝士完全融化，与其他食材融合在一起。饼皮边缘香香脆脆的，饼底吸收了食材的汤汁，非常好吃~ 

略